Fondue ist mehr als ein Gericht – es ist ein Erlebnis. Wenn der geschmolzene Käse blubbert und alle mit ihren Gabeln in den Topf greifen, entsteht sofort eine gesellige Atmosphäre. Gerade in der kalten Jahreszeit ist Fondue die perfekte Wahl für einen gemütlichen Abend mit Familie oder Freunden.
Klassisches Käsefondue wird meist aus einer Mischung von Gruyère und Vacherin zubereitet. Ein Schuss Weisswein und etwas Knoblauch runden den Geschmack ab. Dazu passen frisches Brot, Pellkartoffeln oder Gemüse – und wer es etwas ausgefallener mag, probiert Apfelschnitze oder Birnenstücke.
Auch in der Zubereitung gibt es Unterschiede: Gas-, Elektro- oder Kerzen-Rechauds – jede Variante hat ihre Vorteile. Moderne Sets sorgen für gleichmäßige Hitze und sicheren Stand. Bei stockli.shop finden Sie hochwertige Fonduegeräte, die Tradition und Technik verbinden.
Fondue ist übrigens nicht nur etwas für den Winter. Auch im Sommer – etwa bei einem Gartenfest – lässt sich das Gericht kreativ inszenieren. Mit Tomaten-Käse-Fondue oder leichteren Varianten wird es zur abwechslungsreichen Alternative zum Grill.
Fazit: Fondue steht für Schweizer Genusskultur, Gemeinschaft und Geschmack. Mit dem richtigen Zubehör gelingt der Abend garantiert – ob klassisch oder kreativ.